Fêtée chaque année le 2 février, 40e jour après Noël, la Chandeleur ou plutôt « chandelle » tire son origine du latin Festa Candelarum ou fête des chandelles d'après une coutume constituant à allumer des cierges à minuit en symbole de purification.Tous les ans, la tradition veut que l’on cuisine plein de délicieuses crêpes à déguster avec famille et amis...