Chèvres chauds sur croissant
4 personnes
15 mn
Ingrédients:
4 petits crottins de Chavignol
4 croissants au beurre
Quelques brins de romarin
4 cuillerées à café d'huile d'olive
poivre moulu
Accompagnement:
10 radis
salade verte ou mache
Préparation (15 mn)
Préchauffez le gril du four
Coupez en deux chaque croissant
Coupez chaque petit fromage en deux dans le sens de l'épaisseur
Déposez chaque demi fromage sur chaque demi croissant
Disposez les sur la plaque du four
dispersez dessus le romarin , poivrez
Arrosez d'huile d'olive, et passez sous le gril
Quand les crottins commencent à se colorer (5mn)
les sortir du four et les déguster accompagnés des radis taillés en forme de fleurs sur un lit de salade ou de mâche...